暑气渐消的傍晚，佛山各大茶室陆续点亮温暖的灯光。夜色为这座历史名城增添了别样韵味，也激发了许多独特的饮茶体验。从百年老字号到新派茶空间，以下推荐六个值得一探的夜间喝茶好去处。

位于岭南天地的老字号茶楼继续着它的夜间传奇。晚上八点后，传统点心推车换成了特色夜茶车，茶艺师现场冲泡陈年普洱。木雕花窗透出的橘色灯光下，老茶客们轻声细语，讲述着民国时期的茶市故事。新推出的夜茶套餐包含三款季节限定茶点，其中桂花冻配单丛令人回味无穷。

季华园附近的创意茶空间让年轻人爱上夜茶。现代简约的空间里，茶艺师用实验室器皿创作新式茶饮。深夜时分生意最旺，特调的山楂滇红与茉莉银针颇受欢迎。每月一次的"茶与音乐"主题活动吸引众多都市青年，在古琴伴奏下品味冷泡茶别有一番风味。

千灯湖畔的水上茶室是最浪漫的夜茶选择。仿古画舫载着茶客徐徐前行，岸边灯光映入湖面。船娘用炭炉小火慢煮二十年陈皮普洱，配着现蒸的菱角糕。最妙的是雨天登船，听着雨打篷顶的声音，茶香中混合着湿润的水汽。

石湾陶瓷创意园的夜茶市集热闹非常。陶艺家们摆出亲手烧制的茶具，游客可以边逛边品尝各类创新茶饮。陶瓷茶器体验区提供现场拉坯教学，完成的作品立刻就能冲泡试茶。周末还有传统茶道表演，展示岭南工夫茶的完整流程。

顺德老城区保留着最地道的夜市茶摊。简易折叠桌旁，煤油灯照亮茶汤的琥珀色。摊主坚持用老式砂铫煮水，铁观音搭配炒米饼的吃法延续了三十年。凌晨仍在营业的这几家老摊，温暖了多少深夜归家人的胃口。

星级酒店的空中茶廊呈现精致夜茶美学。全景落地窗前，专业茶师推介当季名丛。特别设计的月光茶具套装在灯光下泛起珍珠光泽，配套的四式茶点精致如艺术品。每周三的茶香品鉴会需提前预约，是资深茶友的交流平台。

佛山夜茶的魅力在于多元化体验。既有传统的韵味，又包容创新的活力；既能雅致如艺术鉴赏，也可以简单如街边小饮。灯火阑珊处，不妨循着茶香，在这座不夜城中寻找属于自己的那一盏宁静。